Tirez les rois avec nos recettes de galettes classiques et originales

Galette des rois ou brioche célèbrent traditionnellement l’Épiphanie. Photo par Steph Gray

La galette des rois est un gâteau traditionnel dégusté pour la fête de l'Epiphanie le 6 janvier. Traditionnellement, dans le Nord de la France, il s'agit d'une galette à base de pâte feuilletée fourrée avec une crème d'amande. On l'appelle aussi alors pithiviers.

Dans le Sud, le gâteau des rois prend plus souvent la forme d'une couronne des rois briochée aux fruits confits parfois appelée "Royaume".

Meilleures recettes de galette des rois et de banane des Gourmets

Des idées de recettes de galette des rois et de banane pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette des rois à la crème de banane et pépites de chocolat

Allergique Gourmand

Une pâte cacaotée, une crème de banane aux pépites de chocolat et un soupçon de rhum. Elle a tout pour plaire aux papilles cette galette des rois sans gluten, sans lait, sans oeufs. Vive l'épiphanie !

Galette des rois à la banane et noix de coco

Mes recettes healthy

Ces petites galettes des rois individuelles sont fourrées à la banane et à la noix de coco râpé. C’est une recette simple et rapide qui changera de la poudre d’amande. La garniture est préparée comme une crème pâtissière.

Galette des rois Nutella bananes

A Prendre Sans Faim

Voici une recette originale de galette des rois qui permet en plus de liquider des bananes trop mûres qui traînent au fond du panier à fruits ! Banane et chocolat, une association qui a déjà fait des malheurs dans d'autres pâtisseries !

Dernières recettes de galette des rois et de banane par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette des rois et de banane qui changent !

Galette des rois banane, coco, pépites de chocolat

Rolly

Cette galette banane, coco, chocolat est une belle variante de la traditionnelle galette des rois, on a adoré !

Galette des rois frangipane, banane et chocolat

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

J’adore trop l’association banane et chocolat, c’est donc sans surprise que cette galette des rois m’a beaucoup plu.

Chaussons de l’Epiphanie pommes bananes

Cookerei by Salomé

Des petits chaussons aux pommes et à la banane pour fêter l'épiphanie... parce qu'on a le droit à des galettes originales !

Galette des rois crème d’amandes banane caramel

A Prendre Sans Faim

Une recette originale de galette des rois qui permet en plus de liquider des bananes qui commencent à être trop mûres !

Galette des rois exotique au citron vert, noix de coco, ananas et banane poêlés

Docteur chocolatine

Une galette des rois aux saveurs antillaise avec une frangipane à la noix de coco et citron vert et des morceaux de fruits exotiques.

Galette des rois à la banane et au sésame,pâte feuilletée au chocolat

United Colours of Macarons

Une idée originale pour être le roi ou la reine de la galette : pâte feuilletée au chocolat maison garnie d’une crème au sésame et à la banane.

Galettes des rois à la crème amandes coco, banane et caramel

Happy papilles

Une banane un peu trop mûre en plein mois de janvier ? Il n'en faut pas plus pour décider de l'intégrer dans une galette des rois ! Surmontée d’un filet de caramel au beurre salé et associée à une crème amandes et noix de coco, c’est la gourmandise assurée !

Galette des rois créole

Catalina - Le Blog de Cata

Rhum, banane, noix de coco et pain d'épices : c'est parfumé et ça change !

Galette des rois banane et caramel

Amandise

Cette version de la galette des rois est bien gourmande, une crème d’amandes recouverte de rondelles de bananes et d’un bon caramel au beurre salé, un pur délice ! Vous pouvez aussi choisir de remplacer la moitié de la poudre d’amandes par de la noix de coco râpée pour une version plus exotique.

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Couronne des rois

Crème d'amande

Frangipane

Galette des rois ananas coco

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Galette des rois aux pommes

Galette des rois de chef

Galette des rois de Cyril Lignac

Galette des rois facile

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Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !